小女人在我们的日常生活中，人们喜欢吃色拉油、橄榄油，有时也吃猪油，但很少听到人们说他们吃黄油。事实上，黄油也是一种可食用的动物脂肪，是动物牛的脂肪。人们吃黄油，有利有弊。接下来我会给你介绍这个知识，让你知道黄油为什么不能吃。
吃黄油的利与弊
1.保护胃
平时人们食用适量的黄油，对肠胃有明显的保护作用，因为牛肉含有多种天然脂肪酸，在逐渐进入人体后，会在人体肠胃内部形成一层保护层，可以减少刺激性物质对胃肠粘膜的损害，防止胃肠粘膜被感染，从而防止胃肠疾病的发生。
2.抗衰老
人们经常吃黄油还可以提高身体的抗衰老能力，可以减缓人体的衰老速度，因为黄油含有一些不饱和脂肪酸和微量元素C，还含有多种天然抗氧化成分，被人体吸收后可以防止人体内的氧化反应，可以提高身体的多器官功能，经常吃可以减缓人体的衰老速度，延年益寿。
吃黄油的坏处
虽然人们平时吃黄油有一些优点，但也有一些缺点。如果人吃了太多的油，会让人吸收太多的热量，容易诱发肥胖。而且还含有一些过敏成分。对黄油过敏的人，吃了之后会有过敏反应，对身体有不良影响。
黄油为什么不能吃
其实说黄油不能吃是不科学的。黄油之所以能吃，只是因为它的熔点高于人体体温，所以人们很少直接吃黄油。但是黄油可以加工成各种食物，以后再吃。它还可以为人体补充丰富的营养，对维护人体健康也大有裨益。
以上介绍了一些黄油的相关知识，可以让大家知道吃黄油的好处和坏处，同时也让大家知道为什么黄油不能吃。以后大家再吃黄油会更放心，可以让它起到很好的食用作用。
